宿州 - 爱尔兰冰奶茶
用料：红茶水200毫升、爱尔兰威士忌30毫升、蜂蜜30毫升、奶精粉16克（或牛奶）、冰块适量制法：
1、将冰块倒入雪克壶，八分满。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、
2、把爱尔兰威士忌、奶精粉、蜂蜜、红茶水一同加入雪克壶。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、
3、用力摇晃均匀，最后倒入杯中。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、
爱尔兰威士忌的霸气，让这款冰奶茶散发出与众不同的气息。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、品味这款冰奶茶，就要体验那王者的尊贵气息。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、想品味君临天下的气度吗？不妨品尝一番。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、
薄荷拿铁奶茶
用料：川宁红茶包或立顿红茶包2个、鲜牛奶80毫升、蜂蜜或糖浆30毫升、沸水200毫升制法：
1、茶包放入杯中，倒入沸水，浸泡2分钟左右，拿掉茶包，倒入蜂蜜调味，放凉备用。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、
2、牛奶加热到60℃，用奶泡器打成奶沫。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、
3、倒入打好的奶沫牛奶与冰块，用鲜薄荷叶装饰即可。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、
冰焦糖奶茶
用料：CTC茶粉10克、沸水150毫升、全脂冰鲜奶500毫升、糖浆或焦糖炼如30毫升、碎冰适量、冰奶泡少许制法：
1、将沸水倒入雪平锅中，放入CTC茶粉搅溶，以细滤网滤出茶汁备用。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、
2、糖浆或焦糖炼如倒入拿铁杯底部，加入碎冰与冰鲜奶用长匙稍微搅拌，轻轻倒入滤好的茶汁，加上冰奶泡即成。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、
冰仙草奶茶
用料：冰乌龙茶（青茶）450毫升（约2个茶包）、奶精粉30克、糖浆30毫升、蜂蜜15毫升、仙草冻100克、冰块适量制法：
1、将冰块倒入雪克壶中约一半处，加入乌龙茶、奶精粉、糖浆、蜂蜜后用力摇匀。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、
2、将仙草冻切成小块后放入杯中，然后将雪克壶中的奶茶倒入杯中即可，最后带上搅拌吸管，出品。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、